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Le poulet africain étouffé par l’Europe
> Ed. GRESEA, 2004, 136 p.
Les exportations massives et incontrôlées de découpes de
« poulet congelé », de l’Union européenne vers l’Afrique
subsaharienne - exportations bénéficiant de subventions indirectes constituent
une catastrophe pour les paysans-producteurs, les
économies nationales et la santé des populations. Cuisses de poulet,
poules de réforme congelées (poules qui ne pondent plus) sont
bradées sur les marchés africains à des prix deux, trois fois plus bas
que la production avicole locale. Les paysans-producteurs européens
ne sont pas non plus épargnés par une guerre commerciale où le
Brésil, la Thaïlande en particulier marquent des points dans leurs
exportations vers l’UE, grâce à de faibles coûts de production. Les
politiques néolibérales (subventions agricoles, Accord sur
l’Agriculture de l’OMC), en soutien à l’agrobusiness, renforcent une
agriculture (aviculture) productiviste et industrielle qui relègue au
second plan l’emploi, le respect de l’environnement, la qualité des
produits... Et les bénéfices plantureux, captés par les firmes de
l’agrobusiness et les grandes chaînes de commercialisation, sont
réalisés sans que la baisse des prix des produits agricoles soit
répercutée sur les consommateurs. Le droit fondamental à la
souveraineté alimentaire unifie aujourd’hui les revendications portées
par les organisations paysannes, sociales et citoyennes, au Sud et au
Nord, pour une agriculture durable et solidaire. Il est à la base des
campagnes menées en Belgique et en France, en solidarité avec des
campagnes lancées en Afrique de l’Ouest et Centrale pour le droit à
l’alimentation et au développement.
Ed. GRESEA, 2004, 136 p.
A commander auprès du CETIM, prix CHF 15
Note proposée par le CETIM (Centre Europe-Tiers Monde).
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date de mise en ligne : 2 mai 2005
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